دبلوم التغذية في علم الفينج شوي  Feng Shui Food Diploma

لا شك بأن حياة البشر على مختلف عقائدهم وأصولهم تعج بالمناسبات والاحتفالات لاجتماعية والدينية والرسمية.
ويمكننا ملاحظة اهتمام أصحاب الحفل بهذه الأمور ولو بطريقة فطرية، حيث يتم تهيئة المكان الذي سيقام فيه الحفل، وتزيينه، وترتيبه بالطريقة التي تبدو مناسبة. كما يتم وضع قائمة الطعام الذي سيتم إعداده وتقديمه في هذه المناسبة محاولين إرضاء مختلف الأذواق.
لما كان للجو المحيط، والأطعمة المقدمة في هذه الاحتفالات تأثير كبير على مزاج الحضور ومدى استمتاعهم بهذه المناسبات وبالتالي نجاح هذه المناسبة، فقد اهتم الفينج شوي بهذا الجانب الاجتماعي الهام وقدم هذا التخصص الذي يعد من أفضل ما أنجز  في هذا المجال.
يحتوي هذا التخصص بين طياته على نصائح وتوجيهات مفيدة حول اختيار مكان الحفل، آخذاً بعين الاعتبار نوعية المناسبة، ونوعية الحضور، والأنشطة المتصلة به.
كما يتطرق كذلك إلى نوعية الأطعمة، وطريقة إعدادها، وعرضها وتقديمها لما في ذلك من الأثر الكبير على استمتاع المدعوين بالطعام المقدم لهم، الأمر الذي يشكل القسط الأكبر من نجاح الحفل وبقائه كذكرى خالدة لدى الحضور وأصحاب الدار معاً.
ولم يغفل الفينج شوي عن تقديم توجيهاته المعهودة حول اختيار الأماكن، والأطعمة، والأثاث، والزينة بمختلف ألوانها وخاماتها، للحفاظ على التوازن بين "الين واليانج" والاستفادة القصوى من الطاقة الحيوية الطبيعية بعناصرها الخمسة المعروفة. مع توضيح تأثير كل عنصر من هذه العناصر، وكل طاقة من هذه الطاقات على الجو المحيط بهذا الحفل الذي يرتبط ارتباطا مباشرا بنفسية، ومزاج، ونشاط الحضور.
وما يميز هذا المجال عن غيره من أنماط ومناهج الأطعمة والطبخ، أنه حرص على تنويع الأطعمة لتتماشى وترضي مختلف الأذواق، والأعمار، والنظم الغذائية بمختلف منابعها الحضارية والعقائدية. فنجد فيه وصفات من الشرق بنكهاتها المتميزة وبهاراتها المتنوعة، وأخرى من المشرق العربي بمصادرها النباتية الطبيعية، ومذاقها الطيب، ووجبات وحلويات من الغرب تبعث على الدفء والإثارة.
 

- أساسيات الفينج شوي - الغذاء في علم الفينج شوي 1- المبادئ الرئيسية
2- وصفات "الين" و "اليانج"
3- وصفات للنجاح
4- المناسبات الخاصة
5- تناول الطعام خارج المنزل
الملحق
فهرس الوصفات
 
 

عند إتمامك لمواد الدبلوم بنجاح تحصل على شهادة دبلوم في التغذية في علم الفينج شوي.

تكون الدراسة في هذا الدبلوم عن بعد عن طريق الإنترنت، وفور تسجيلك وتسديدك للرسوم الدراسية يصبح بإمكانك الدخول إلى جميع المواد التعليمية الخاصة بالدبلوم، كما يمكنك التواصل مع الدكاترة المشرفين على الدبلوم، وكل ذلك من أي مكان في العالم عن طريق الإنترنت.

رسوم التسجيل في الدبلوم تبلغ 300 دولار أمريكي، تحول دفعة واحدة بحوالة بنكية إلى حساب الأكاديمية. وتشمل هذه الرسوم جميع المواد التعليمية بالإضافة إلى مصاريف إرسال الشهادة بالبريد السريع بعد النجاح.

ليست هناك متطلبات خاصة للدراسة في هذا الدبلوم، فهو متاح لجميع الطلاب بمختلف تخصصاتهم ومؤهلاتهم.